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揭秘马拉松高手赛时饮料!即补水又补充大量能

时间:2018-06-02 16:41   来源:乐天堂fun88官方登录

  

材料图。

材料图。

  运动饮料关于各位跑者可谓再了解不过。竞赛时分,咱们到了水站总会听到运动饮料在哪里的问询。咱们竞赛中喝的饮料一般都是赞助商产品,比方佳得乐。那么专业选手们喝的饮料又是什么呢?

  据马拉松竞赛说明嘉宾所言,专业选手的饮料一般为独家制造,专为选手身体状况而特别打造。咱们在竞赛中看到选手在水站一般只会拿自己团队事前放好的瓶子,一般不会拿一般的纸杯补给。

  可是,专业选手也有在竞赛中喝市面上售卖的饮料的。比方马拉松名将基普乔格竞赛时喝的就是一款名叫Maurten的运动饮料。在他最近三场竞赛中,他都是喝着这款饮料取得冠军的。这款饮料是一个小众的瑞典品牌。

  基普乔格

  不只基普乔格挑选了这款饮料。贝克勒也是喝着这款饮料发明自己个人最好成果2:03:03的。本年波士顿马拉松女子冠军林登,布拉格马拉松冠军鲁普也都是这款饮料的拥趸。鲁普在上一年芝加哥马拉松夺冠时的最终5英里跑出了1:59的配速,据他所说也是与这款饮料有关。

  2017芝加哥马拉松冠军鲁普

  不过在布拉格马拉松赛后,鲁普有了一个激烈的吐逆反响。但他的教练阿尔贝托·萨拉扎尔说鲁普没有严峻的消化问题。“盖伦在40公里喝了饮料后才有的胃部问题。” 萨拉扎尔说。鲁普将持续饮用这种饮料。

  2018伦敦马拉松女子冠军Cheruiyot

  Maurten正在被NN马拉松队运用。在这支队伍中,除了基普乔格之外,还有赢得了波士顿、纽约、芝加哥马拉松以及马拉松世锦赛冠军的肯尼亚人。

  “咱们从运动员那里传闻,Maurten比曾经的运动饮料给他们引起更少的消化问题。”NN马拉松队司理Valentijn Trouw说。“他们说这东西的滋味愈加中和,在高速奔驰时对胃的影响更小。”

  更多碳水化合物=更好的体现?

  Maurten有两个不同于传统运动饮料的特征:它含有比大大都运动饮料更多的碳水化合物,并且在饮料抵达胃部时会构成水凝胶。并且它不含人工香料或防腐剂。该公司称Maurten只含有五种成分,分别为麦芽糖糊精、果糖、果胶、海藻酸钠和氯化钠。

  产品基本上就是粉状混合物,现在有两种样式。一种是类型160,每半公升含有40克碳水化合物;另一种是类型320,每半公升含有80克碳水化合物。由于1克碳水化合物能够供给4卡路里能量,所以类型160和320的意思指的是每种组合中的卡路里含量。

  ① 类型160

  ② 类型320

  多年来,养分学家和运动生理学家主张马拉松运动员每小时耗费不超越45至60克碳水化合物。假如摄入过多的话则会添加肿痛、厌恶、腹泻和其他胃肠问题的危险。这些问题困扰着30%至50%的跑者。

  从2004年开端,荷兰专家Asker Jeukendrup和其他研讨人员标明每小时80克乃至90克的摄入量是可行的。铁人三项运动员Jeukendrup致力于研讨耐力养分超越20年的时刻,并且曾是佳得乐体育科学研讨所的全球总监。他在网站上写道: “在超越两小时的竞赛中,较高的碳水化合物摄入量可能会让你比低摄入量的人有更好的体现。”

  Maurten含有两种天然成分:海藻酸盐和果胶。当它们抵达胃部的酸性环境时,它们会从液态变成水凝胶形状。

  研讨标明,含有果胶的饮料能够加快胃部排空东西,这应该能够削减肠胃问题,一起进步能量运送。这个特点将Maurten与前期的运动饮料差异开来,它能够为运动员供给很多碳水化合物。

  由于相关的临床研讨成果现在还没有宣布在的期刊上,整个科学界对其还没有宣布任何定见。“到现在为止,咱们还没有看到任何数据,只要许诺。”Jeukendrup说,“我坚信凝胶剂能够用来增强胃液排空。”

  前西部100英里越野跑冠军、具有运动科学和养分博士学位的Stephanie Howe Violett说:“现在,我找不到任何依据来支撑这项研讨。 在耐力国际有更多补给挑选的主意永久不是一个坏主意。我觉得Maurten会让选手打破马拉松两小时的大关,但对运动员的影响会有个别上的差异。”

  “体育科学”杂志引证Ross Tucker博士的观念,运用Maurten的精英跑步运动员在开端运用饮料之前都是超快的。在运用Maurten之前,基普乔格接连赢得了六场马拉松竞赛,其间包含里约奥运会的冠军。

  关于一般跑者的影响?

  任何富含碳水化合物的运动饮料关于马拉松400选手的影响可能比那些速度比他们快两倍的选手的影响更小。首要,较慢的跑者每小时耗费更少的卡路里。并且,他们有更多的时刻来喝饮料和吃其他食物。

  但这并没有阻挠一些300-400之间的选手运用Maurten。二十五岁的布鲁克林居民Minh Huyen Nguyen首马成果是4:10和第2次成果为3:27。她认为Maurten进步了她的成果。由于她在柏林运用了Maurten,而在纽约没有。

  当Nguyen几年前在Black Roses NYC沙龙开端跑步时,她发现她的胃关于练习同伴运用的各种饮料、凝胶和能量棒来说过于灵敏。“成果,我参与竞赛不会进行任何能量补给。”她指出,“现在,我运用了Maurten,我得到了我所需求的能量补给,并且没有痉挛、胃痛或任何其他痛苦问题。”

  不过她也供认,她的马拉松成果大幅度进步还有另一种可能的解说是她的朋友们辅导了她一年中所有的练习。

  现在,这款饮料在国内还没有售卖。它从瑞典走向美国也才是最近的工作。比及它的试验成果发布在科学期刊上之后,咱们才干完全了解它的真面目。到时,咱们才干够判别它是否合适咱们这样的跑者。


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